Kształtowanie jakości żywności
| Redakcja: | Inga Klimczak Maria Bogumiła. Małecka |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (2010) |
| Wydane w seriach: | Materiały Dydaktyczne Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu |
| ISBN: | 978-83-7417-474-9 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
