Wędliny surowe:
praca zbiorowa
| Autor: | Piotr Konieczny |
|---|---|
| Redakcja: | Jan Pyrcz |
| Wydawcy: | Wydaw. Akademii Rolniczej (1996) Akademia Rolnicza |
| Wydane w seriach: | Wybrane Działy z Technologii Mięsa |
| ISBN: | 83-7160-039-9 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
