Jakość i bezpieczeństwo żywności:
uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne
| Autor: | Grażyna Duda |
|---|---|
| Redakcja: | Dorota Witrowa-Rajchert Dorota Nowak |
| Wydawca: | Wydawnictwo SGGW (2006) |
| ISBN: | 83-7244-812-4 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
