Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
| Autor: | Anna Dobosz |
|---|---|
| Redakcja: | Andrzej Sobczyński Wojciech Zmudziński |
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej (2006) |
| Wydane w seriach: | Materiały Dydaktyczne Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu |
| ISBN: | 978-83-7417-167-0 |
| Autotagi: | druk podręczniki reprodukcje skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
