Wybrane procesy w technologii żywności
Autorzy: | Elżbieta Biller Agnieszka Wierzbicka |
---|---|
Wydawca: | Wydaw. SGGW (2003) |
ISBN: | 83-7244-440-4 |
Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje