Wybrane procesy w technologii żywności
| Autorzy: | Elżbieta Biller Agnieszka Wierzbicka |
|---|---|
| Wydawca: | Wydaw. SGGW (2003) |
| ISBN: | 83-7244-440-4 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje