Żywienie bydła:

1. Mleko-jego specyficzne oddziaływanie na organizm człowieka, produkcja, aktualne trendy i perspektywy; 2. Mięso i inne produkty pochodzenia bydlęcego -specyfika oddziaływania na człowieka, trendy aktualna sytuacja i perspektywy; 3. Potrzeby pokarmowe bydła: 3.1: energia-jeden z podstawowych parametrów żywienia krów; 3.2: Białko; 3.3: Potrzeby mineralne bydła; 4. Fizjologiczne uwarunkowania żywienia krów; 5. Żywienie; 5.1: Odchów cieląt; 5.2: Odchów jałówek hodowlanych; 5.3: Żywienie krów w okresie okołoporodowym; 5.4: Żywienie krów dojnych podczas laktacji; 6. Żywienie a rozród bydła; 7. Żywienie a jakość mleka; 8. Żywienie a jakość mięsa; 9. Dietetyczne i prozdrowotne oddziaływanie pasz na organizm zwierzęcy; 10. Ocena wartości i jakości pasz dla bydła; 11. Substancje antyżywieniowe w paszach; 12. Organizacja bazy paszowej dla krów mlecznych; 12.1 Pasze objętościowe; 12.2 Pasze treściwe; 12.3 Dodatki paszowe; 12.4 Preparaty mlekozastępcze; 13. Technika żywienia krów; 14. Ekonomiczne aspekty produkcji mleka;