Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Autor: | Jerzy Molenda |
---|---|
Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (2010) |
ISBN: | 978-83-7717-023-6 |
Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
Źródło opisu: | Krośnieńska Biblioteka Publiczna - Katalog główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje