Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
| Autor: | Jerzy Molenda |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (2010) |
| ISBN: | 978-83-7717-023-6 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje popularnonaukowe skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Krośnieńska Biblioteka Publiczna - Katalog główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
