Towaroznawstwo spożywcze:
praca zbiorowa
| Autorzy: | Ewa Czarniecka-Skubina Andrzej Janicki Dorota Nowak Elżbieta Rosiak ... |
|---|---|
| Redakcja: | Ewa Czarniecka-Skubina |
| Wydawca: | Wydawnictwo Format-AB (2010) |
| ISBN: | 978-83-89184-31-3 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II - Katalog księgozbioru |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis