Towaroznawstwo spożywcze:
praca zbiorowa
Autorzy: | Ewa Czarniecka-Skubina Andrzej Janicki Dorota Nowak Elżbieta Rosiak ... |
---|---|
Redakcja: | Ewa Czarniecka-Skubina |
Wydawca: | Wydawnictwo Format-AB (2010) |
ISBN: | 978-83-89184-31-3 |
Autotagi: | druk książki podręczniki |
Źródło opisu: | Biblioteka Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II - Katalog księgozbioru |
Więcej informacji... | |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis