Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw
| Autorzy: | Ryszard Zadernowski Jan Oszmiański |
|---|---|
| Wydawca: | Wydaw. ART (1994) |
| Wydane w seriach: | Podręczniki Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie |
| ISBN: | 83-86497-00-9 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
