Wybrane zagadnienia z ogólnej technologii żywności
| Redakcja: | Andrzej Jarczyk Elżbieta Dłużewska |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo SGGW (2008) |
| ISBN: | 978-83-7583-020-0 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. Emanuela Smołki w Opolu - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
