Kontrola zagrożeń żywności auditowanym i certyfikowanym systemem ISO 22000/HACCP
| Redakcja: | Renata Cegielska-Radziejewska Jacek Kijowski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (2008) |
| ISBN: | 978-83-7160-514-7 |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
