Znakowanie mięsa i przetworów mięsnych:
przewodnik po podstawowych przepisach prawa żywnościowego
| Autorzy: | Angelika Płóciennik-Ociepka Lena Wardenga |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Elamed E. i R. Cholewa Spółka jawna (2007) |
| Wydane w seriach: | Biblioteka Magazyn Przemysłu Mięsnego |
| ISBN: | 978-83-925162-1-7 |
| Autotagi: | druk poradniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
