Konserwy mięsne:
wybrane zagadnienia z technologii mięsa
| Autorzy: | Bożena Danyluk Jan Pyrcz Ryszard Kowalski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (2006) |
| ISBN: | 83-7160-438-6 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
