Przewodnik do ćwiczeń z technologii przetwórstwa owoców i warzyw
| Autorzy: | Jan Oszmiański Jerzy Sożyński |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydaw. AR (2001) Akademia Rolnicza we Wrocławiu - Wydawnictwo |
| Wydane w seriach: | Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, |
| ISBN: | 83-87866-43-1 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
