Dziedzictwo kulturowe regionów świata i jego znaczenie w turystyce

Monografia prezentuje pogłębioną refleksję nad dziedzictwem kulturowym, ukazując potencjał kulturowy społeczeństw Europy i krajów Południa. W pierwszej części monografii znalazły się opracowania obejmujące złożony wymiar dziedzictwa kulturowego w turystyce regionów świata (interpretacje badawcze dotyczące nazewnictwa, przestrzennych aspektów studiów nad dziedzictwem, porządkowaniem i rejestracją jego zasobów). Druga część zawiera rozważania na temat różnorodności europejskiego dziedzictwa kulturowego i jego znaczenia w turystyce (opracowania case study obejmujące zabytki techniki w Karpatach, rzemiosło ludowe na Litwie, kulturowe destynacje Rosji, zabytki rezydencjalne Wielkiej Brytanii, tradycje winiarstwa w Europie, gastronomię węgierską i ofertę enoturystyczną w Portugalii). W trzecim dziale zamieszczono opracowania odnoszące się do dziedzictwa kulturowego krajów Południa (kultura, religia i obrzędy Indonezji, dziedzictwo materialne i kultura żywa Chin, bogactwo kulinarne Japonii, przeszłość cywilizacji Majów, dziedzictwo prehistoryczne Afryki Subsaharyjskiej). Projekt i realizację książki można uznać za początek studiów nad kulturami europejskimi i pozaeuropejskimi. (ze wstępu)