Turystyka i hotelarstwo

1. Wykorzystanie wybranych koncepcji, metod oraz technik organizacji i zarządzania przedsiębiorstwami hotelarskimi; 2. O jakości usług świadczą nie tylko gwiazdki, czyli o zarządzaniu jakością w hotelach; 3. Systemy, łańcuchy hotelowe oraz inne struktury funkcjonalno - organizacyjne w hotelarstwie - próba definicji; 4. Zmiany w największych systemach hotelowych świata na przełomie XX i XXI w. 5. Agroturystyka jako forma usług hotelarskich; 6. Łódzkie puby jako atrakcja turystyczna miasta w opinii przechodniów i osób przyjeżdżających do Łodzi; 7. Turystyka międzynarodowa a zatrudnienie; 8. Sprawozdanie z II warsztatów tematycznych z zakresu dydaktyki hotelarstwa nt. "Tematyka prac dyplomowych, licencjackich i magisterskich"