HACCP, ISO 22000 - zagrożenia żywności, funkcjonowanie, auditowanie i certyfikowanie systemu
| Autor: | Anna Fabisz-Kijowska |
|---|---|
| Redakcja: | Jacek Kijowski Regina Cegielska-Radziejewska |
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (2006) |
| ISBN: | 978-83-7160-442-3 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
