Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie:

Technologia żywności i żywienia człowieka

Inne tytuły:
Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie Nr 2.
Autor:
Wyższa Szkoła Zawodowa w Sulechowie Państwowa
Redakcja:
Anna Gawrońska
Wydawca:
Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie (2008)
Autotagi:
czasopisma
druk
Źródło opisu: Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Jarosławiu - Księgozbiór

1. Anna Gawrońska, Budowa i wybrane cechy fizjologiczne włókna mięśniowego; 2. Maciej Chwast, Anna Gawrońska, Wykorzystanie spirytusu surowego jako surowca w produkcji biopaliw; 3. Agnieszka Maj, Maciej Hermanowski, czynniki wpływające na decyzje wybranej grupy konsumentów dotyczące wyboru dań kuchni polskiej i obcych; 4. Grażyna Krasnowska, Prawo żywnościowe a bezpieczeństwo produkcji żywności; 5. Grażyna Krasnowska, Weronika Szwalska, Probiotyki i ich znaczenie w produkcji żywności; 6. Tadeusz Szmańko, Dawid Kołacz, Możliwość kształtowania wartości żywieniowej mięsa wieprzowego poprzez modyfikację sposobu żywienia zwierząt; 7. Tadeusz Szmańko , Anna Szczurek, Charakterystyka mięsa króliczego oraz czynniki decydujące o jego wartości żywieniowej; 8. Tadeusz Szmańko , Anna Szczurek, Wybrane cechy jakościowe mięsa królików żywionych paszą z dodatkiem preparatów huminowych; 9. Grazyna Krasowska, Katarzyna Nadrasik, Spożycie mlecznych napojów fermentowanych przez młodzież szkolną (badania ankietowe). [O]
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo