Towaroznawstwo

Redaktor naczelny:	Zofia Cichoń
Wydawca:	Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie (2012)
Wydane w seriach:	Zeszyty Naukowe Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie,
Autotagi:	czasopisma druk
Źródło opisu:	Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Jarosławiu - Księgozbiór

	1. Bronisław Buczek, Piotr Kozera, Regeneracja oleju z orzecha włoskiego adsorbentami pozyskanymi z jego łupin; 2. Agnieszka Kawecka, Badania zanieczyszczenia mikrobiologicznego powierzchni opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do pakowania środków spożywczych; 3. Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka, Kwasy tłuszczowe wybranych olejów roślinnych tłoczonych na zimno; 4. Lidia Ostasz, Analiza zmian fizykochemicznych w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 600 W. [O] Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem