Towaroznawstwo

1. Wspomnienie o Profesor Marzenie Ucherek,(Małgorzata Lisińska-Kuśnierz); 2. Tadeusz Fijał, Kierunki rozwoju biogazowni w Polsce; 3. Marta Gollinger-Tarajko, Projektowanie ekologiczne w realizacji celów edukacyjnych zrównoważonego rozwoju; 4. Dominika Jakubowska, Monika Radzymińska, Risk Reduction Behaviour in Consumers' Choice of Meat; 5. Bartłomiej Kabaja, Nieprawidłowości występujące podczas transportu drogowego towarów; 6. Wanda Kudełka, Marzena Popis, Żywność genetycznie zmodyfikowana I funkcjonalna - nowe segmenty na rynku żywności; 7. Karolina Kursa, Zofia Cichoń, Charakterystyka rynku mrożonych przetworów warzywnych; 8. Wiesław Łukasiński, Wpływ zarządzania jakością na proces doskonalenia organizacji; 9. Tomasz Nitkiewicz, Rola ekologicznej oceny cyklu życia we wdrażaniu zintegrowanej polityki produktowej; 10. Joanna Ptasińska-Marcinkiewicz, Michał Halagarda; Charakterystyka produkcji ekologicznej w świetle aktualnych wymagań prawnych; 11. Renata Salerno-Kochan, Badania toksyczności metali ciężkich w aspekcie oceny bezpieczeństwa użytkowania produktów włókienniczych. [O]