Nowe trendy w dystrybucji produktów żywnościowych:

determinanty i kierunki ewolucji

Redakcja:
Zygmunt Waśkowski
Michał Sznajder
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (2012)
Wydane w seriach:
Zeszyty Naukowe
Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
ISBN:
978-83-7417-732-0
Autotagi:
druk
roczniki
Źródło opisu: Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Jarosławiu - Księgozbiór

I. HANDEL DETALICZNY NA RYNKU PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH; 1. Agnieszka Izabela Baruk, Miopia detalistów w kontekście koncepcji zarządzania wiedzą o kliencie i wiedzą klienta; 2. Wiesław Ciechomski, Handel detaliczny żywnością- stan obecny i perspektywy rozwoju; 3. Joanna Wrzesińska, Warunki rozwoju sklepów wielkopowierzchniowych w Polsce; 4. Katarzyna Bilińska-Reformat, Wpływ kryzysu na rozwój sieci dyskontowych w handlu artykułami żywnościowymi w Polsce; 5. Krzysztof Firlej, Agnieszka Rydz, Adaptacja nowych form handlu detalicznego w gospodarce rynkowej na przykładzie Carrefour Polska Sp. z o.o. oraz Lewiatan Holding S. A.; 6. Aleksandra Lubańska, Znaczenie handlu wielkopowierzchniowego w Polsce - przemiany i perspektywy rozwoju; 7. Hanna Górska-Warsewicz, Strategie rozszerzania marek handlowych produktów żywnościowych; 8. Arkadiusz Piwowar, Analiza przestrzennego zróżnicowania cen detalicznych wybranych produktów żywnościowych w Polsce w latach 2005-2010; II. UWARUNKOWANIA I SYSTEMY DYSTRYBUCJI PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH; 1. Marzanna Katarzyna Witek-Hajduk, Modele biznesu przedsiębiorstw przemysłu spożywczego a systemy dystrybucji produktów spożywczych; 2. Halina Powęska, Nierejestrowana transgraniczna wymiana handlowa artykułami żywnościowymi na polskim odcinku zewnętrznej granicy Unii Europejskiej; 3. Renata Nestorowicz, Magdalena Stefańska, Stan i perspektywy rozwoju dystrybucji żywności fair trade w Polsce na tle wybranych krajów europejskich; 4. Barbara Grzybowska, Innowacje w produkcji i handlu żywnością; 5. Olga Stefko, Skuteczność powiązań integracyjnych w dystrybucji towarów żywnościowych; 6. Agnieszka Widawska-Stanisz, Franczyza jako forma dystrybucji na rynku usług gastronomicznych; 7. Marcin Gębarowski, Koncepcja wirtualnego sklepu a dystrybucja produktów żywnościowych; 8. Anna Sieczko, Leszek Sieczko, Dystrybucja tradycyjnych i regionalnych produktów mlecznych poprzez portal Allegro; 9. Radosław Baran, Ograniczenia rozwoju handlu elektronicznego produktami żywnościowymi; 10. Janusz Majewski, Marcin Idzik, Anna Idzik, Znaczenie Internetu w dystrybucji produktów żywnościowych; 11. Izabela Ostrowska, Analiza najistotniejszych barier sprzedaży produktów żywnościowych przez internet (na podstawie wyników wywiadu grupowego); III. DYLEMATY I KIERUNKI ROZWOJU DYSTRYBUCJI PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH; 1. Benedykt Pepliński, Karol Wajszczuk, Rafał Baum, Dariusz Majchrzycki, Jacek Wawrzynowicz, Możliwości i ograniczenia w produkcji i dystrybucji produktów pochodzących z tuczników żywionych ekstensywnie; 2. Monika Wojcieszak, Kształtowanie modelu konsumpcji opartego na dystrybucji produktów żywnościowych na przykładzie programu "Owoce w szkole" w województwie wielkopolskim; 3. Beata Reformat, Budowa przewagi konkurencyjnej dzięki asortymentowi bazującemu na produktach lokalnych oferowanych przez krajowe sieci handlu detalicznego; 4. Renata Nestorowicz, Bogna Pilarczyk, Trendy w rozwoju dystrybucji żywności ekologicznej w Polsce; 5. Maciej Brzozowski, Projektowanie produktów żywnościowych w kompleksowym podejściu design management w przedsiębiorstwie; 6. Anna M. Zarzycka, Dystrybucja jako proces biznesowy w nowym myśleniu strategicznym; 7. Agnieszka Tarnowska, Zmiany w dystrybucji artykułów mleczarskich na przykładzie hurtowni nabiałowej Agolma; 8. Agnieszka Piotrowska, Działania merchandisingowe podejmowane w sieciach hiper- i supermarketów przez agencję merchandisingową. [O]
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo