Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa:
badania makroskopowe i ocena sanitarno-weterynaryjna mięsa
| Autorzy: | Leszek Kiszczak Marcin Szulc Jan Tropiło |
|---|---|
| Wydawca: | Wydaw. SGGW (2001) |
| ISBN: | 83-7244-170-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
