Ćwiczenia z kierunkowej technologii żywności:
technologia mięsa i jaj
| Autor: | Andrzej Tyburcy |
|---|---|
| Redakcja: | Jan Mroczek |
| Wydawca: | Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (2000) |
| ISBN: | 83-7244-095-6 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
