Chiny

Być może niespecjalnie interesują Cię codzienne posiłki Chińczyka oraz to, czy spożywa je regularnie każdego dnia, jeżeli jednak obchodzi Cię jego samopoczucie albo chcesz być po prostu uprzejmy, spytaj z uśmiechem (po chińsku): Czy jadłeś już dzisiaj ryż? Jeżeli w odpowiedzi na Twoje chi fanele ma? usłyszysz Może jadłem, ale cóż cię to obchodzi? - sprawdź, czy naprawdę jesteś w Kraju Środka albo czy na pewno rozmawiasz z Chińczykiem. Podobno miejsca to ludzie. Nawiązując z nimi kontakt, łatwiej zrozumiesz ich kraj, różnice kulturowe, jakie zaobserwujesz, nie będą może aż tak szokować. Jeżeli do tego od czasu do czasu zajrzysz do naszego przewodnika, uda Ci się uniknąć wszelkich kłopotów, nie skonsumujesz jaskółczego gniazda w potrawce (chyba że właśnie o to Ci chodzi), ominiesz podejrzaną dzielnicę z bardziej lub mniej zakazanymi lokalami, znajdziesz nocleg na miarę swoich upodobań (i portfela), skoncentrujesz się na tym, co naprawdę nteresujące. Niezapomniane krajobrazy: wietrzne równiny pustyni Gobi, niesamowite wzgórza krasowe w Guizhou, północne stoki Everestu, jeziora na dnie kraterów wulkanicznych - to drugie. Ogromne zatłoczone miasta jakoś przystosowały się do tempa, w jakim zachodzą tu zmiany, ale na odległych prowincjach wciąż jeszcze odczuwa się najróżniejsze skutki rewolucji kulturalnej.