Leksykon 1444 napojów mieszanych

Tytuł oryginalny:
1444 Rezepte mit und ohne Alkohol
Inne tytuły:
Leksykon tysiąca czterystu czterdziestu czterech napojów mieszanych
Autorzy:
Peter Bohrmann
Ulrike Bültjer
Heike Reith
Wolfgang Hubert
Tłumacz:
Jerzy Grzegorz Żabierek
Przy współpracy:
Ulrike Bültjer
Heike Reith
Wolfgang Hubert
Opracowanie:
Peter Bohrmann
oraz:
Ulrike Bültjer
Heike Reith
Wolfgang Hubert
Wydawca:
Oficyna Wydawnicza Kalliope (1993-1997)
ISBN:
3-8068-4733-9, 83-85549-17-X
Autotagi:
druk
książki
literatura stosowana

W książce przedstawiono ogromną liczbę recept na przygotowanie short drinków, long drinków, napojów bezalkoholowych, napojów typu bolw i podawanych na gorąco. W odszukiwaniu każdego z napojów pomocne okażą się indeksy grupujące je według przeznaczenia, rodzaju, walorów smakowych, a także alfabetyczny indeks nazw napojów i składników do ich przygotowania. Autor książki jest zawodowym barmanem, a jego liczne sukcesy są dowodem profesjonalizmu.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo