Żywienie człowieka:

ćwiczenia

Inne tytuły:	[skrypt dla studentów akademii rolniczych]
Autorzy:	Jan Gawęcki Jan Jeszka
Wydawca:	Państwowe Wydawnictwo Naukowe (1978-1986)
ISBN:	83-01-02383-X
Autotagi:	druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe

	Niniejszy skrypt powstał na podstawie wieloletnich doświadczeń zdobytych podczas prowadzenia ćwiczeń z przedmiotu "Żywienie człowieka" na Wydziale Technologii Żwyności Akademii Rolniczej w Poznaniu. Pomimo, iż jest on dostosowany do programu studiów obowiązującego w akademiach rolniczych, został jednakże tak pomyślany, aby mógł służyc pomocą w nauczaniu tego przedmiory także w szkołach innego typu oraz był użyteczny dla ludzi zawowodwo związanych z żywieniem zbiorowym. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem