Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego
Redakcja: | Ewa Flaczyk Danuta Górecka Józef Korczak |
---|---|
Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (2011) |
ISBN: | 978-83-7160-644-1 |
Autotagi: | druk |
Źródło opisu: | Biblioteka i Centrum Informacji Naukowej im. Juliusza Słowackiego - Księgozbiór główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje