Drobiarstwo, koncentraty spożywcze, mleczarstwo, owoce-warzywa, piekarstwo, piwowarstwo
| Inne tytuły: | seminarium z cyklu Związki Nauki z Praktyką, Polagra '94 Poultry, food cocentrates, dairy, fruits and vegetables, bakery, brewery |
|---|---|
| Redakcja: | Jerzy Ryszard Warchalewski (1940-2012) |
| Wydawca: | Wydaw. PTTŻ (1994) |
| Wydane w seriach: | Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności, |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | seminarium z cyklu Związki Nauki z Praktyką, Polagra '94 Poultry, food cocentrates, dairy, fruits and vegetables, bakery, brewery Związki nauki z praktyką, Polagra '94 cyclic seminar Interrelation between Science and Practice, Polagra '94 |
|---|---|
| Redakcja: | Jerzy Ryszard Warchalewski (1940-2012) |
| Wydawca: | Wydaw. PTTŻ (1994) |
| Serie wydawnicze: | Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności, |
| Autotagi: | druk książki literatura |
