Zapomniana kuchnia polskich Kresów

Autorzy:	Agnieszka Kozłowska Eleonora Trojan
Ilustracje:	Napoleon Orda (1807-1883)
Wydawca:	Wydawnictwo AA
Wydane w seriach:	Domowy Wyrób niezbędny suplement każdej książki kucharskiej
ISBN:	978-83-61060-51-2
Autotagi:	druk ikonografia książki poradniki i przewodniki przepisy

	"Kresy wschodnie są krainą, niemalże magiczną - także kulinarnie. Do dziś krążą wśród gospodyń domowych stare przepisy inspirowane kuchnią litewską, białoruską, ukraińską i tatarską, stale udoskonalane i dostosowywane do współczesnych realiów. I mimo, że generalnie jest to kuchnia raczej skromna, oparta w dużym stopniu na ziemniakach i kaszy to znane są także opisy wspaniałych uczt i przepisy na wykwintne potrawy." [Agnieszka Kozłowska] Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem