Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności:
systemy, metody, narzędzia
| Autorzy: | Maria Szpakowska Elwira Brodnicka Ewa Marjańska Zbigniew Celmerowski |
|---|---|
| Wydawca: | Difin (2016) |
| ISBN: | 978-83-8085-004-0 |
| Autotagi: | druk książki publikacje naukowe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Jaworznie - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
