Mięsoholicy:

2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka

Tytuł oryginalny:	Meathooked the history and science of our 2.5-million-year obsession with meat,
Autor:	Marta Zaraska
Tłumacz:	Sławomir Paruszewski
Wydawcy:	Wydawnictwo Czarna Owca (2017) IBUK Libra (2017)
ISBN:	978-83-8015-428-5, 978-83-8015-638-8
Autotagi:	druk książki literatura faktu, eseje, publicystyka

	Autorka zabiera nas w podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa. Pokazuje niezwykłe restauracje mięsne w Indiach i laboratoria w Holandii, gdzie hoduje się mięso, opisuje składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie. Bada potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek. Ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem