Normy żywienia człowieka:

podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych

Autorzy:
Elżbieta Chabros
Lucjan Szponar
Hanna Mojsak
G. Maciej Ołtarzewski ...
Redakcja:
Mirosław Jarosz
Barbara Bułhak-Jachymczyk
Wydawcy:
Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2008-2015)
Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła (2008-2015)
ISBN:
978-83-200-3421-9
Autotagi:
Więcej informacji...

Autorzy przedstawiają zagadnienia zapotrzebowania człowieka na energię i poszczególne składniki pokarmowe. Omawiają rolę racjonalnego żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym. Podejmują również tematykę związaną z suplementami diety, żywnością wzbogacaną i genetycznie zmodyfikowaną. Wartość publikacji podnoszą liczne tabele ułatwiające szybkie odszukanie żądanych wartości.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Opis
Autorzy:Elżbieta Chabros Lucjan Szponar Hanna Mojsak G. Maciej Ołtarzewski Wiktor B. Szostak Dorota Szostak-Węgierek Grażyna Nowicka Bogumiła. Panczenko-Kresowska Hanna Kunachowicz Małgorzata Paczkowska Anna Wojtasik Ewa Rychlik Jadwiga Charzewska Zofia Chwojnowska Małgorzata Rogalska-Niedźwiedź Wioleta Respondek Włodzimierz Sekuła Katarzyna Figurska Alicja Walkiewicz Beata Przygoda Iwona Traczyk Longina Kłosiewicz-Latoszek Katarzyna Stoś Bożena Wajszczyk
Redakcja:Mirosław Jarosz Barbara Bułhak-Jachymczyk
Wydawcy:Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2008-2015) Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła (2008-2015)
ISBN:978-83-200-3421-9
Autotagi:druk literatura literatura stosowana normy podręczniki skrypty szkoły wyższe
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści 3 rekordów bibliograficznych, pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo