Chemia żywności
| Inne tytuły: | T. 3. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żwności |
|---|---|
| Autorzy: | Zdzisław Edmund Sikorski Ewa Babicz-Zielińska |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3276-3 978-83-204-3630-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | T. 3. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żwności praca zbiorowa Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żwności |
|---|---|
| Autorzy: | Zdzisław Edmund Sikorski Ewa Babicz-Zielińska |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5 978-83-204-3276-3 978-83-204-3630-3 |
| Autotagi: | druk literatura literatura stosowana podręczniki skrypty szkoły wyższe |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
2 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
