Kuchnia góralska z przyprawami leczącymi

Kuchnia góralska z przyprawami leczącymi, 2003 r. : Książeczka ze znanej już i cenionej serii "Dietetyk Lech Tkaczyk poleca", tym razem poświęcona kuchni mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania "pańskie" - bardziej współczesne, urozmaicone "miejskimi nowinkami". Okrasiła to - jak na dobrą gaździnę przystało - nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół, Diecie Funkcjonalnej Lecha Tkaczyka i ziołowej przyprawie "Góralska". Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli więc chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po Kuchnią góralską z przyprawami leczącymi.