Menedżer gastronomii: [Otwieranie lokalu, zarządzanie jakością, menu, marketing, obsługa gościa]:
jak otworzyć i z sukcesem prowadzić lokal gastronomiczny
| Inne tytuły: | Menedżer gastronomii Część 1, |
|---|---|
| Autor: | Jan Marek Mołoniewicz |
| Ilustracje: | Sławomir Osiński |
| Wydawca: | Moja Consulting Jan Mołoniewicz (2017-2018) |
| ISBN: | 978-83-939448-3-5, 978-83-939448-5-9 |
| Autotagi: | druk książki poradniki publikacje fachowe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
