Winorośl w ogrodzie

Głównym celem tej książki jest popularyzacja walorów deko­racyjnych winnego krzewu, a zwłaszcza wyjaśnienie, jak po­stępować, aby ładnie formowany krzew rodził dużo dorod­nych winogron, czyli -aby piękne okazało się też pożyteczne. Ciągle jeszcze dość częstym widokiem na naszych dział­kach są zaniedbane, niecięte krzewy różnych małowartościowych i nieodpowiednich dla naszego chłodniejszego kli­matu odmian winorośli. Nie jest to ani piękne, ani pożytecz­ne, nie zachęca też do uprawy winorośli w Polsce. Nierzadko również spotykamy się z błędnym poglądem, że winorośl jest mało wymagającą rośliną i praca związana z jej uprawą koń­czy się w momencie posadzenia krzewu. Efekty takiego myśle­nia bywają, niestety, żałosne. Są jednak i ambitni użytkowni­cy ogrodów, miłośnicy winnego krzewu, utrzymujący najlep­sze tradycje jego uprawy. Do nich właśnie przede wszystkim adresuję tę książkę. Opisane sposoby formowania krzewów są dostosowane do uprawy amatorskiej, prowadzonej w trudnych dla winoro­śli warunkach naszego klimatu. Zaproponowany zestaw od­mian do uprawy, wystarczająco szeroki dla amatora, jest wy­nikiem wyboru na zasadzie pewnego kompromisu między od­pornością krzewów a jakością owoców. Opisane następnie za-sady uprawy winorośli są potraktowane ogólnie i skrótowo. W stosunku do poprzedniego wydania treść książki zosta­ła wzbogacona i uaktualniona. Uprawa winorośli pod osłona­mi oraz domowy wyrób win gronowych to zagadnienia waż­ne, ciekawe i na pewno warte bardziej szczegółowego omó­wienia.