Zasady GHP/GMP oraz system HACCP jako narzędzia zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności:
poradnik dla przedsiębiorcy
| Autor: | Halina Turlejska |
|---|---|
| Wydawca: | Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (2003) |
| ISBN: | 83-88010-48-4 |
| Autotagi: | druk książki poradniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
