Normalizacja w praktyce przemysłowej przetwórstwa spożywczego
| Inne tytuły: | Standardization in industrial practice of food processing |
|---|---|
| Autorzy: | Jarosław Diakun Sylwia Mierzejewska Iwona Michalska-Pożoga Joanna Piepiórka-Stepuk ... |
| Instytucja sprawcza: | Politechnika Koszalińska |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej (2017) |
| ISBN: | 978-83-7365-467-9 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne |
| Źródło opisu: | Biblioteka Politechniki Opolskiej - Katalog księgozbioru |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | Standardization in industrial practice of food processing |
|---|---|
| Autorzy: | Jarosław Diakun Sylwia Mierzejewska Iwona Michalska-Pożoga Joanna Piepiórka-Stepuk Janusz Rawski |
| Instytucja sprawcza: | Politechnika Koszalińska |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej (2017) |
| ISBN: | 978-83-7365-467-9 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne |
