Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
| Inne tytuły: | podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz technologia gastronomiczna T.6.2 |
|---|---|
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2016) |
| ISBN: | 978-83-02-13588-0, 978-83-02-13591-0 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis
| Inne tytuły: | podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz technologia gastronomiczna T.6.2 Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz. 1 |
|---|---|
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2016) |
| ISBN: | 978-83-02-13588-0 978-83-02-13591-0 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
2 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
