Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów: Wyposażenie zakładów gastronomicznych
Inne tytuły: | kwalifikacja T.6.2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz. 3, |
---|---|
Autor: | Marzanna Zienkiewicz |
Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2014-2015) |
ISBN: | 978-83-02-13590-3, 978-83-02-13591-0 |
Autotagi: | druk książki podręczniki szkoły średnie |
Więcej informacji... | |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis
Inne tytuły: | kwalifikacja T.6.2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz. 3, podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz kwalifikacja |
---|---|
Autor: | Marzanna Zienkiewicz |
Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2014-2015) |
ISBN: | 978-83-02-13590-3 978-83-02-13591-0 |
Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki szkoły średnie |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
3 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.