Ciastkarstwo:
podręcznik do nauki zawodu cukiernik
| Inne tytuły: | profesjonalny poradnik dla amatorów domowych wypieków |
|---|---|
| Autorzy: | Bernard Deschamps Jean-Claude Deschaintre |
| Opracowanie: | Jadwiga Piotrowicz Wojciech Kolanowski |
| Redakcja: | Denis Pariss Serge Pierrel |
| oraz: | Denis Pariss Serge Pierrel |
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea |
| ISBN: | 83-7141-472-2, 978-83-7544-127-7 83-7141-462-2 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki szkoły średnie |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
