Domowa masarnia:
ubój, rozbiór mięsa, wyrób wędlin
| Tytuł oryginalny: | Hausschlachten traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten |
|---|---|
| Autor: | Bernhard Gahm |
| Fotografia: | Fridhelm Volk |
| Tłumacz: | Barbara Floriańczyk |
| Wydawca: | Wydawnictwo Oświatowe Delta W-Z |
| ISBN: | 978-83-7175-869-0 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki |
| Źródło opisu: | Książnica Płocka - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
