Pieczenie ciast przyjemne jak nigdy dotąd:

wielka ilustrowana księga ciast z najlepszymi pomysłami Christiana Teubnera i Annette Wolter

Autorzy:	Christian Teubner Annette Wolter
Tłumaczenie:	Anna Ferdek Jolanta Sot
Wydawcy:	Panteon (1992) Wydawnictwo PiK s. c (1992)
ISBN:	83-900796-0-7
Autotagi:	druk książki publikacje popularnonaukowe

	W każdej dziedzinie gastronomii istnieją przepisy podstawowe. Można je jednak urozmaicać, a efekt naszych starań nie jest ściśle uzależniony od precyzji realizowania przepisu. Natomiast piekąc ciasto musimy bardzo starannie wykonać wszystkie czynności i ściśle zachować proporcje poszczególnych składników. Kto ma mało doświadczenia w pieczeniu, powinien przeczytać nie tylko wybrany przepis, lecz także przepis podstawowy na dany rodzaj ciasto. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem