Podstawy analizy i oceny jakości żywności:
skrypt do ćwiczeń
| Autorzy: | Teresa Fortuna Małgorzata Bączkowicz Lesław Juszczak Joanna Sobolewska-Zielińska |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego (2018) |
| ISBN: | 978-83-64758-67-6 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
