Podstawy analizy i oceny jakości żywności:
skrypt do ćwiczeń
Autorzy: | Teresa Fortuna Małgorzata Bączkowicz Lesław Juszczak Joanna Sobolewska-Zielińska |
---|---|
Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego (2018) |
ISBN: | 978-83-64758-67-6 |
Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne skrypty szkoły wyższe |
Źródło opisu: | Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu - Katalog księgozbioru |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje