Chemia żywności:
praca zbiorowa
| Inne tytuły: | Główne składniki żywności Chemia żywności 1, |
|---|---|
| Autorzy: | Marek Adamczak Henryk Jeleń Andrzej Lenart Edyta Malinowska-Pańczyk ... |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski Hanna Staroszczyk |
| Wydawcy: | WydawnictwoNaukowe PWN (2018) Wydawnictwo WNT (2015) |
| ISBN: | 978-83-01-19625-7, 978-83-7926-241-0 978-83-7926-242-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis
| Inne tytuły: | Główne składniki żywności Chemia żywności 1, |
|---|---|
| Autorzy: | Marek Adamczak Henryk Jeleń Andrzej Lenart Edyta Malinowska-Pańczyk Zbigniew Pałacha Teresa Seidler Piotr Szefer Robert Tylingo |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski Hanna Staroszczyk |
| Wydawcy: | WydawnictwoNaukowe PWN (2018) Wydawnictwo WNT (2015) |
| ISBN: | 978-83-01-19625-7 978-83-7926-241-0 978-83-7926-242-7 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne skrypty szkoły wyższe |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
2 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
