Podstawy chemii żywności
| Inne tytuły: | Podstawy chemii żywności Część 1 |
|---|---|
| Autorzy: | Tadeusz Talik Zofia Talik |
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu (1993) |
| Wydane w seriach: | Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteczne Ośrodki Informacji - PKP Polskie Linie Kolejowe S.A. - księgozbiór |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
