Podstawy chemii żywności
Inne tytuły: | Podstawy chemii żywności Część 2 |
---|---|
Autorzy: | Tadeusz Talik Zofia Talik |
Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu (1993) |
Wydane w seriach: | Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu |
Autotagi: | druk |
Źródło opisu: | Biblioteczne Ośrodki Informacji - PKP Polskie Linie Kolejowe S.A. - księgozbiór |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje