Zasady technologii chemicznej gospodarskiej:
obejmujące naukę: O wypalaniu wódki
| Inne tytuły: | warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp O aparatach gorzelnianych |
|---|---|
| Autorzy: | Józef Bełza (1805-1888) Karol Kurek Paweł Kaczyński (1799-1878) |
| Wydawca: | S. Orgelbrand (1851) |
| Autotagi: | druk książki poradniki publikacje fachowe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
