Chemia żywności.T.3
| Inne tytuły: | odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności praca zbiorowa |
|---|---|
| Autor: | Ewa Babicz-Zielińska |
| Redakcja: | Zdzisław E. Sikorski |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3276-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna im. Zofii Nasierowskiej w Ełku - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
