Aplikacyjne i teoretyczne problemy w przemyśle rolno-spożywczym:

innowacja - synergia nauki, przemysłu, zdrowia i życia

Redakcja:
Marek Tukiendorf (1964-2019)
Katarzyna Szwedziak
Łukasz Biłos
Tomasz Jakubowski
Wydawcy:
Oficyna Wydawnicza Politechniki Opolskiej (2018)
Politechnika Opolska - Oficyna Wydawnicza
Wydane w seriach:
Studia i Monografie
Studia i Monografie - Politechnika Opolska
ISBN:
978-83-66033-01-6
Autotagi:
druk
książki
publikacje naukowe
zarządzanie

W publikacji: Ocena jakości miodów pod względem wybranych cech fizycznych; Wpływ sposobu suszenia wybranych owoców cytrusowych na zawartość olejków eterycznych; Eksperymentalna i teoretyczna analiza wpływu materiałów i kształtek konstrukcyjnych na wysokość strat ciśnienia wody w domowych instalacjach centralnego ogrzewania; Zastosowanie narzędzi BIM w projektowaniu instalacji wewnętrznych budynków jednorodzinnych; Copper deposition on the sprayed objects depending on the type of applied preparation and nozzle; Wpływ preparatów zawierających pożyteczne mikroorganizmy na zawartość białka w pszenicy podczas nawilżania ziarna i przechowywania w silosach; Systém konzervace obilovin s vyšší vlhkostí; Czy tylko człowiek jest smakoszem?; Wpływ rozmiaru ogumienia na bezpieczeństwo i komfort użytkowników ruchu; Wybrane aspekty prac badawczo-rozwojowych; Inteligentne nanostruktury jako współczesne artefakty o nieograniczonym zastosowaniu; Rola jęczmienia w produkcji roślinnej; Zastosowanie substancji słodzących w produkcji żywności; Infrastruktura procesów logistycznych w gospodarstwach rolnych; Oddziaływanie czynników związanych z produkcją ziemniaka i jego przetwarzaniem na stężenie akrylamidu w produktach smażonych i pieczonych; Jakość mikrobiologiczna jogurtu pod koniec okresu przydatności do spożycia; Charakterystyka systemów zapewniania jakości i bezpieczeństwa żywności.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo