Aplikacyjne i teoretyczne problemy w przemyśle rolno-spożywczym:

innowacja - synergia nauki, przemysłu, zdrowia i życia

Redakcja:
Marek Tukiendorf (1964-2019)
Katarzyna Szwedziak
Łukasz Biłos
Tomasz Jakubowski
Wydawcy:
Oficyna Wydawnicza Politechniki Opolskiej (2018)
Politechnika Opolska - Oficyna Wydawnicza
Wydane w seriach:
Studia i Monografie
Studia i Monografie - Politechnika Opolska
ISBN:
978-83-66033-01-6
Autotagi:
druk
książki
publikacje naukowe
zarządzanie

W publikacji: Ocena jakości miodów pod względem wybranych cech fizycznych; Wpływ sposobu suszenia wybranych owoców cytrusowych na zawartość olejków eterycznych; Eksperymentalna i teoretyczna analiza wpływu materiałów i kształtek konstrukcyjnych na wysokość strat ciśnienia wody w domowych instalacjach centralnego ogrzewania; Zastosowanie narzędzi BIM w projektowaniu instalacji wewnętrznych budynków jednorodzinnych; Copper deposition on the sprayed objects depending on the type of applied preparation and nozzle; Wpływ preparatów zawierających pożyteczne mikroorganizmy na zawartość białka w pszenicy podczas nawilżania ziarna i przechowywania w silosach; Systém konzervace obilovin s vyšší vlhkostí; Czy tylko człowiek jest smakoszem?; Wpływ rozmiaru ogumienia na bezpieczeństwo i komfort użytkowników ruchu; Wybrane aspekty prac badawczo-rozwojowych; Inteligentne nanostruktury jako współczesne artefakty o nieograniczonym zastosowaniu; Rola jęczmienia w produkcji roślinnej; Zastosowanie substancji słodzących w produkcji żywności; Infrastruktura procesów logistycznych w gospodarstwach rolnych; Oddziaływanie czynników związanych z produkcją ziemniaka i jego przetwarzaniem na stężenie akrylamidu w produktach smażonych i pieczonych; Jakość mikrobiologiczna jogurtu pod koniec okresu przydatności do spożycia; Charakterystyka systemów zapewniania jakości i bezpieczeństwa żywności.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo